Auto Bridge™
При использовании очень больших кастрюль и сковород функция Auto Bridge в заданных зонах расширяет индукционную зону приготовления и обеспечивает полное покрытие для больших блюд, сковород-гриль и теппаньяки.
Easy Dial 2.0
Орган управления Circular Slider на сенсорных дисплеях варочной панели показывает уровень нагрева как графически, так и в цифровом виде. Вы можете либо визуально оценить, насколько сильный нагрев используется, либо ориентироваться по числу — по уровню мощности или по температуре.
Hob to hood
Не только ваша кухонная вытяжка ASKO включится, когда вы начнёте готовить, она сможет «читать», что происходит на варочной панели, и менять свою производительность в соответствии с этим. По сути, вытяжка — это ещё одна часть системы, но сосредоточенная на чистоте и комфорте в сердце вашего дома.
Celsius°Cooking™ Probe
Разве не было бы здорово иметь термощуп, который напрямую связывался бы с варочной панелью, на которой вы готовите? Это часть того, что делает Celsius°Cooking™. Он будет связываться с системой, чтобы отслеживать, когда достигнута заданная температура, или даже просто мгновенно сообщать вам — прямо на дисплее варочной панели — внутреннюю температуру вашего стейка.
PLUS menu cooking
Меню PLUS позволяет готовить с помощью полуавтоматических программ, обеспечивая температурное приготовление для всех видов посуды, подходящих для данной программы. Гриль: исключительно для объединённых зон нагрева, которые соединены в одну большую зону. Гриль оптимизирован для гриль-пластины и тэппанаки ASKO для индукционных аксессуаров. Жарка: с помощью этой функции можно готовить овощи, рыбу, бекон, мясо, жареный картофель или яйца, используя масло или сливочное масло. Поддержание тепла и нагрев: с помощью этой функции вы можете, например, растопить шоколад (45°C), поддерживать еду тёплой (70°C), томить (94°C) или довести до кипения (100°C).
Celsius°Cooking™ menu
Варочная панель поставляется со встроенными программами Celsius°Cooking™, оптимизированными для посуды Celsius°Cooking™. В этом меню можно выбрать три разных способа приготовления с разными температурными диапазонами. Нагрев и жарка - Эта программа предназначена для быстрого достижения высоких температур. Можно достигать высоких температур дна сковороды. Кипячение или приготовление с водой - Эта программа предназначена для быстрого достижения более высоких температур воды. Можно достигать средних температур дна сковороды. Медленное приготовление или sous vide - Эта программа предназначена для контроля низких и средних температур, предотвращая высокие температуры дна.
Guided cooking
Веб-сайт Celsius°Cooking™, где собрана большая коллекция вдохновляющих пошаговых рецептов, специально созданных для точного температурного приготовления. Рецепты представлены в виде коротких фильмов, которые проводят домашних кулинаров через каждый этап процесса приготовления. Рецепты увлекательны, вдохновляют и являются отличным способом познакомиться со всем, что может предложить система Celsius°Cooking™ от ASKO.
Easy to clean surface
Поскольку индукционная варочная панель нагревается только под посудой, а регулировка температуры происходит мгновенно, риск выкипания или переливания минимален. Наши индукционные варочные панели также устойчивы к проливам и очень легко очищаются, поскольку пища не прилипает к поверхности. Просто вытрите её.
