3 уровня запайки
С тремя уровнями запайки на выбор вы можете подобрать вариант, который лучше всего соответствует размеру ваших продуктов и требованиям задачи. После удаления воздуха из пакета машина нагревает упаковочный материал и создает прочный герметичный шов. Этот шов защищает содержимое от кислорода, влаги и бактерий, помогая продлить срок хранения и сохранить вкус, текстуру и качество.
3 уровня вакуума
С удобным сенсорным интерфейсом управления вы можете выбрать один из трех уровней вакуума в зависимости от чувствительности продуктов. Например, мясу для оптимального эффекта приготовления требуется более высокий уровень вакуума. Однако фруктам нужен более низкий уровень вакуума, чтобы их не повредило высокое отрицательное давление воздуха.
Легко очищаемая поверхность
Каждый хочет безупречную, уютную кухню — и поддерживать ее в таком состоянии должно быть легко. Именно поэтому все кухонные приборы ASKO изготавливаются из высококачественных материалов, выбранных не только за их долговечность, но и за простоту ухода. Гладкие поверхности, продуманные конструктивные детали и тщательно подобранные отделочные материалы позволяют легко вытирать пролитое и сохранять ящик свежим.
Push-to-open
Ящик оснащен плавным механизмом push-to-open, который повышает как удобство, так и эстетику. Он создает чистый, минималистичный вид, который гармонично вписывается в любой современный дом. Легкого нажатия на переднюю панель достаточно, чтобы ящик открывался без усилий, делая повседневное использование простым и стильным.
Подготовка Sous Vide
Наш вакуумный ящик предоставляет уникальную возможность внедрить передовую кулинарию у вас дома. Ящик можно использовать для подготовки продуктов к приготовлению Sous vide. Техника Sous vide предполагает запечатывание продуктов в специальные вакуумные пакеты, а затем их медленное приготовление на пару при постоянной температуре от 40 до 100 °C. Этот метод обычно используется в ресторанах высокого уровня и гарантирует сохранение всех натуральных вкусов, цветов и текстур — а также всех необходимых витаминов и минералов.
Простой в использовании сенсорный интерфейс управления
Пользовательский интерфейс вакуумного ящика спроектирован так, чтобы быть интуитивно понятным без усилий, делая каждое взаимодействие простым и приятным. Всего несколькими быстрыми касаниями вы можете задать как уровень вакуума, так и уровень запайки.
